O preo do leite entregue em agosto e recebido pelo produtor em julho, registrou a segunda queda consecutiva no campo, com recuo de R$ 0,06 por litro frente a agosto. De acordo com o Centro de Estudos Avanados em Economia Aplicada (Cepea), a queda foi de 12%.
O preo lquido, que no considera frete ou impostos, fechou a R$ 1,3466 o litro na “mdia Brasil”, que inclui os estados da Bahia, Gois, Minas Gerais, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
De acordo com a Capea, o comportamento do mercado lcteo est bastante semelhante ao de 2017, com preos elevados no primeiro semestre. As sucessivas baixas no valor do leite se justificam pela fraca demanda e pelo aumento da captao. A sada de produtores da atividade nos ltimos anos e a grande insegurana em realizar investimentos de longo prazo frente s incertezas no curto prazo devem prejudicar a captao em 2019. Alm disso, a safra do Sul foi menor neste ano porque as forrageiras de inverno foram prejudicadas pelo clima desfavorvel.
