Uma das preocupaes da atual diretoria da Associao dos Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite-MT) a relao do produtor com a porteira para fora. Segundo o presidente eleito neste ms de junho, Diogo Vilela Figueiredo Neto, tambm presidente do Sindicato Rural de Juscimeira, boa parte no sabe calcular o preo do seu leite.
Uma das ferramentas para auxili-lo nesta tarefa, entre outras, ser a criao de um Conselho Paritrio de Produtores e Indstrias de Leite (Conseleite), j existente em estados como Paran, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Rondnia, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, cuja funo propor solues conjuntas, entre produtores e indstrias, para problemas comuns do setor.
Um o neste sentido j foi dado. Na segunda-feira, 24, realizou-se a primeira reunio da Cmara Tcnica, quando se discutiu os parmetros de utilizao das informaes a serem geradas pelo Conseleite. “Ainda no foi sua instalao, mas j estamos encaminhando para consolid-lo no Estado”, diz Dolor Vilela, argumentando que todas estas informaes so sigilosas, confidenciais.
“Com o conselho, o produtor a a ter uma ferramenta excepcional para observar e alinhar sua produo. Quando for colocado o preo de sugesto, ele a a ter um parmetro para programar sua vida. Haver uma escala de preo, de acordo com a qualidade do leite”, explicou.
Como funciona
O Conseleite uma associao civil, sem personalidade jurdica (portanto, informal), com estatuto e regulamentos prprios, que rene, de forma paritria, representantes dos produtores rurais e de leite e indstrias de laticnios. No caso de Mato Grosso, a presidncia ser rotativa – a cada ano assume um representante de uma das partes.
Segundo seus idealizadores, sua criao se baseou na necessidade de estabelecer, sempre em comum acordo entre produtores e indstrias, formas alternativas de remunerao do leite ao produtor, que reduzissem os conflitos gerados aps a desregulamentao do setor na dcada de 1990.
Aps a instalao do Conseleite mato-grossense, seus membros aro a se reunir mensalmente para avaliar e aprovar os preos de referncia do leite. No caso de Mato Grosso do Sul, por exemplo, h uma calculadora para fazer a simulao do preo de referncia ao produtor, onde so analisados teor de gordura, de protena, de CCS (Contagem de Clulas Somticas), CBT (Contagem Bacteriana) e quantidade entregue ao laticnio.
“Assim que o sistema estiver funcionando, o produtor ter possibilidade de direcionar sua produo e melhorar a qualidade do seu leite, contribuindo para a sua profissionalizao. Em minha opinio, vai abrir a cabea de muitos produtores”, conclui Dolor Vilela, acrescentando que estes dados estaro disponveis na internet e em aplicativos de celular.
Direto da assessoria
