Durante o perodo da Semana Santa e a Pscoa, os pescados tm lugar garantido nas ceias e comemoraes. Por se tratar de um produto perecvel, os cuidados devem ser redobrados na hora da compra, armazenamento e preparo dos alimentos. Para evitar contratempos, o Procon-MT elaborou uma lista de orientaes para os consumidores.
Como os alimentos esto mais caros, a primeira dica do Procon tentar economizar: substitua produtos mais caros por outros que estejam mais baratos, observe os preos de diferentes marcas e opte pela que esteja mais em conta. Tambm possvel trocar os produtos tpicos por alimentos da estao e mercadorias regionais. Receitas com bacalhau, por exemplo, podem ser substitudas por outras que utilizem peixes da culinria mato-grossense que tm preos mais competitivos.
Outra dica importante elaborar o cardpio antes de ir s compras. Com base na quantidade de pessoas e nos pratos escolhidos, liste os ingredientes que necessita comprar e evite adquirir itens que no estejam na lista. Tambm essencial fazer uma pesquisa de preos: observe panfletos, encartes promocionais ou pesquise nos sites dos estabelecimentos na internet.
Confira as dicas:
- Observe as condies de higiene do estabelecimento e das embalagens dos produtos que pretende adquirir: no compre produtos com rtulos danificados;
- Verifique os prazos de validade e as recomendaes dos fabricantes quanto conservao e manipulao de alimentos e bebidas;
- Ao comprar pescados, observe as condies de armazenamento. Peixes frescos tm olhos brilhantes e claros, aspecto firme, guelras vermelhas, escamas firmes e odor prprio, caracterstico da espcie;
- Produtos importados devem apresentar informaes em lngua portuguesa (identificao do fabricante/importador, pas de origem, validade, composio, volume/quantidade, registro no rgo competente, entre outros);
- A pesagem deve ser feita na presena do consumidor. Caso o peixe j esteja embalado, o consumidor pode solicitar a conferncia do peso do produto;
- Ao adquirir produtos fracionados, d preferncia aos que possam ser pesados, etiquetados e embalados na presena do consumidor. Mercadorias j embaladas tendem a ser mais caras;
- Produtos congelados no podem estar amolecidos ou com acmulo de lquidos, sinal de que aram por descongelamento. O balco refrigerado tambm no deve apresentar poas de gua, embalagens transpiradas ou com placas de gelo sobre a superfcie;
- No compre produtos com lata estufada, amassada ou com pontos de ferrugem; vidros com a tampa amassada/enferrujada ou com lquido turvo/espuma, pois a integridade do alimento pode estar comprometida;
Se optar por servios de buffet, antes da contratao, busque recomendaes/referncias ou pesquise as avaliaes do estabelecimento e do fornecedor. Desconfie de valores muito baixos e pea por escrito o detalhamento dos preos, descrio do produto/servio, cobrana de taxa e horrio de entrega;
Ao pagar as compras, confira se os valores cobrados esto corretos e guarde a nota fiscal. O prazo para reclamar de produtos no durveis - que se extinguem rapidamente com seu uso, como os alimentos - de 30 dias. J para os bens durveis, o prazo de 90 dias.
Dvidas e reclamaes
Em caso de problemas, o consumidor pode procurar a unidade de Procon mais prxima de sua residncia. Tambm possvel utilizar o PROCON+, que est disponvel pelo aplicativoMT Cidado. O Procon-MT disponibiliza ainda o atendimento por WhatsApp pelo nmero (65) 99228-3098.
Outra opo registrar uma reclamao pela plataforma Consumidor.gov.br, que est disponvel 24 horas por dia, todos os dias da semana.
