Em meio ao perodo de seca, tpica do ms de julho na regio central do pas, da parte alta de uma propriedade rural brota gua. Antes conhecida como “fazenda das eroses”, a Fazenda Bianco hoje referncia como produtora de gua e agricultura conservacionista. Situada na rea do municpio de Cabeceiras de Gois, a 130 quilmetros de Braslia, a fazenda eliminou as eroses da rea e realimentou as nascentes de gua em um perodo de 20 anos.
O proprietrio da fazenda, Arno Bruno Weis, conta que o resultado foi alcanado graas ao Sistema de Plantio Direto, tcnica em que o solo coberto com palhas, resduos de plantao ou com as chamadas plantas de cobertura que mantm a umidade, retm nutrientes e aumentam a fertilidade.
Alm da cobertura do solo, o produtor pratica a rotao de culturas e obedece ao vazio sanitrio para controlar a incidncia de pragas e doenas. Em uma rea aproximada de mil hectares, a fazenda produz milho, soja, feijo e trigo mourisco. Em 2018, a colheita rendeu 150 mil sacos de milho safrinha, 40 mil sacos de soja e 24 mil de feijo.“Aps a colheita, a gente consegue manter uma planta de cobertura que vai proteger o solo no final da chuva, e, na poca seca, vai manter mais matria orgnica. Ento, um ciclo que se alimenta e se sustenta melhor, um ciclo de sustentabilidade e conservao”, comentou Walter Fretta Weis, engenheiro agrnomo da fazenda.
Conforme definio da Organizao das Naes Unidas para a Alimentao e Agricultura (FAO), o sistema de plantio direto tem como princpios bsicos a cobertura de solo, a rotao de culturas e o no revolvimento da terra para no degradar a rea no momento da semeadura.
O Brasil tem 32,87 milhes de hectares de rea cultivada sob plantio direto, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), divulgados pela Federao Brasileira de Plantio Direto. A tcnica pode ser aplicada em propriedades de pequeno, mdio ou grande porte. Tambm h experimentos na agricultura orgnica e adaptvel a diferentes culturas, como caf, cana de acar, hortalias, entre outros.
O Censo Agropecurio do IBGE de 2017 aponta que 19% dos estabelecimentos agropecurios do pas utilizam o sistema de plantio direto, 36% praticam cultivo mnimo e 45% plantam de forma convencional.
Base para agricultura sustentvel
A tcnica de plantio direto foi introduzida no interior do Paran na dcada de 70 e considerada a primeira revoluo das prticas agrcolas no Brasil. O sistema diminui o uso de mquinas e tratores reduzindo, assim, a emisses de gases do efeito estufa na atmosfera.
O plantio direto uma das principais tecnologias que integram o Plano da Agricultura de Baixa Emisso de Carbono (ABC), do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. No incio do ms de julho, representantes da Federao Brasileira de Plantio Direto apresentaram ao Ministrio o projeto intitulado “Sistema Plantio Direto: base para Agricultura Sustentvel”.
Elaborado por especialistas e tcnicos de diferentes instituies, o projeto pretende criar uma base de dados que permitam quantificar os benefcios do sistema, como a capacidade de recuperao de matria orgnica do solo e indicadores de qualidade, e incentivar a formulao de polticas de incentivo agricultura sustentvel.
“Esse projeto prev a construo de modelos para avaliar o quanto de carbono orgnico fica retido no solo em diferentes biomas brasileiros”, explicou Maurcio Carvalho, agrnomo que atua na Coordenao de Conservao do Solo e de gua do Mapa.
Agricultura de preciso
Na Fazenda Bianco tambm so utilizados quadriciclos para agricultura de preciso, com o objetivo de mapear as diferenas de qualidade do solo em toda a extenso da propriedade. Para atender legislao ambiental, a propriedade mantm uma rea de reserva legal que corresponde a 30% de toda a rea de produo da fazenda. E nas reas degradadas, foram plantadas algumas rvores nativas do cerrado.
Como a propriedade est situada prxima a uma rodovia, o produtor adequou as margens da estrada com a nivelao de barrancos e o plantio de eucaliptos para conter a gua da chuva.
Na sede da fazenda, a casa foi projetada para captar umidade e conta com um sistema natural de aquecimento de gua. “Aproveito a natureza e tudo o que ela pode oferecer”, disse Weis.
Com os resultados na reduo do impacto ambiental, a fazenda atrai todos os anos muitos visitantes, inclusive de outros pases. Em 2011, o proprietrio recebeu o Prmio Gois de Gesto Ambiental e por duas vezes foi condecorado com menes honrosas por melhor produtividade de milho da Amrica Latina.
Transmisso de conhecimento
Arno Weis natural de Hulha Negra, Rio Grande do Sul, onde comeou as atividades agropecurias em 1966. Toda a famlia envolvida com agricultura h muitas geraes.
Com o objetivo de desbravar novas reas de produo, o produtor se mudou para o Centro-Oeste no incio da dcada de 80. Depois de ar por diferentes cidades, o fazendeiro se estabeleceu em 1995 com sua famlia em Cabeceiras de Gois.
Aos 73 anos de idade, Weis gosta de guardar relquias para destacar o avano da agricultura nos ltimos anos, como tratores e outros tipos de maquinrios agrcolas. E permanece ativo no s na conduo da fazenda como na mobilizao de jovens produtores da regio para aderir ao plantio direto e outros processos de agricultura sustentvel.“Assim como os outros me ensinaram, eu tenho a obrigao de ar adiante”, comenta Weis, que tambm preside o Sindicato Rural de Cabeceiras e integra o Conselho Estadual Comunitrio de Segurana Rural.
“Pensando em uma agricultura de larga escala, o plantio direto gerou um benefcio enorme para o meio ambiente, evitando degradao do solo e melhorando sistema de cultivo. Hoje, a gente consegue fazer duas safras, safra e safrinha, o cultivo aguenta mais tempo no perodo de veranico e de falta de chuva. Ento, o plantio direto, a meu ver, um dos principais meios conservacionistas que a gente tem hoje na agricultura em larga escala”, completa o filho agrnomo Walter Weis.
Direto de Braslia, Dbora Brito, com Mapa
