O mercado internacional de sunos tem sido fortemente impactado pela questo sanitria vivida pela produo chinesa. Uma oportunidade sem precedentes se abre para os exportadores do Brasil e de outros grandes pases produtores, para suprir a grande lacuna aberta no maior produtor e consumidor mundial de carne suna.
Por outro lado, preciso estar preparado para as oscilaes de mercado e custos, que so rotina no setor. Este o tema central da segunda edio do Simpsio da Associao Brasileira dos Criadores de Sunos (ABCS), que ser realizado no dia 27 de agosto, durante o primeiro dia do Salo Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), no Anhembi Parque, em So Paulo (SP).
O evento, moderado pela diretora tcnica comercial da ABCS, Charli Ludke, abordar "Alternativas para mitigar as crises do mercado de sunos" e contar com a palestra de abertura "Muito alm da produtividade, o trip da sustentabilidade econmica da suinocultura: exportao, mercado de gros e mercado interno", apresentada pelo presidente da ABCS, Marcelo Lopes.
"Este tema foi pensado para auxiliar as agroindstrias que ainda no aram o mercado internacional a pensarem no que possvel fazer para se tornarem exportadoras. Tambm iremos abranger a qualificao dos produtores independentes para que a gesto de sua propriedade seja mais produtiva ao integrar aspectos de sustentabilidade produo de sunos", comenta Charli Ludke.
Dentro da pauta, ainda acontecero as palestras "Nova dinmica do mercado de gros: ameaas e oportunidades" ministrada presidente da Comisso Nacional de Aves e Sunos (CNA), Iuri Pinheiro Machado e "Dados e informaes como ferramenta na formulao de preos ao produtor", por Alvimar Jalles, consultor da Associao dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap) "Hoje cerca de 70% a 80% do custo do suno est relacionado a rao, portanto, para o produtor muito importante entender a dinmica do mercado de gros para evitar perdas e oscilaes.
Os istas trazem aos produtores de sunos noes de como estabelecido o preo, viso de exportao e um debate para discutir os gargalos e oportunidades para o mercado futuro", finaliza Charli. O Simpsio ABCS contar, ainda, com um debate com a representante do MAPA, Ana Lcia Viana, AFFA Odilson Ribeiro e Silva, alm da participao de Roberto Goulart, presidente da Alibem. "O Simpsio da ABCS vem em um momento muito especial pela situao sanitria na sia e na Europa e ser uma tima oportunidade para analisarmos as janelas de oportunidade que se abrem para o Brasil", comenta o diretor de programao do SIAVS, Ariel Mendes.
O SIAVS acontecer entre os dias 27 e 29 de agosto. Mais informaes esto disponveis no site: www.siavs.com.br.
Direto de Porto Alegre,As informaes partem da assessoria de imprensa da ABPA. Reviso: Arno Baasch
