Continuam abertas, at o prximo dia 24, as inscries para o 2 Concurso Delcias da Alimentao Escolar Cuiab. Voltado para os Tcnicos de Nutrio Escolar (TNE), o concurso vai eleger, premiar e divulgar as melhores receitas culinrias elaboradas pelos profissionais da rede municipal de Educao.

Nesta edio do concurso, alm de premiar os vencedores (1, 2 e 3 lugares), criadores das melhores receitas do cardpio da alimentao escolar, a unidade educacional a qual o TNE vencedor (1 lugar) est vinculado, tambm ser premiada.

Segundo a coordenadora de Nutrio Escolar da Secretaria Municipal de Educao (SME), Ana Domingas da Silva, o concurso foi criado como uma forma de motivar e valorizar o trabalho realizado pelos profissionais. ?A ideia do concurso reconhecer o papel dos TNEs (merendeiras e merendeiros), na promoo de uma alimentao adequada, saborosa e saudvel para os escolares da Educao Bsica de Cuiab, e tambm como um incentivo para que haja cada vez mais a colaborao entre a gesto e TNEs nas Unidades, visando um trabalho conjunto em benefcio dos alunos?, destacou.

Inscries

Os profissionais interessados em participar da segunda edio do concurso devem preencher a ficha de inscrio, constante no edital do concurso, o formulrio da receita (nome, ingredientes e suas quantidades, descrio do modo e tempo de preparo) e demais requisitos, disponveis no site da Prefeitura de Cuiab.

Essas informaes devem ser encaminhadas CNE pelo e-mail, [email protected] ou por meio fsico, entregando os formulrios preenchidos aos supervisores de visita e entrega.

O concurso dividido em duas etapas. Na primeira, de carter eliminatrio, sero escolhidas duas (2) receitas por regional, totalizando oito (8) receitas classificadas para a etapa final onde acontecer a degustao, por um corpo de jurados formado por gastrnomos e nutricionistas.

Os trs TNEs vencedores recebero no 1 lugar, uma smart TV de 42?, no segundo lugar, um notebook e no 3 lugar, um smartphone. A unidade escolar ao qual est vinculada o ganhador do 1 lugar receber R$ 2.000,00.

Entre os critrios que sero observados na definio dos vencedores esto: a incluso de alimentos saudveis (alimentos in natura ou minimamente processados conforme legislao do Programa Nacional de Alimentao Escolar), originalidade e criatividade, alm do uso de ingredientes regionais como banana da terra, caju, peixes, farinha de mandioca, abbora, mamo verde e outros, descritos no anexo 5 do Edital.

Alm da premiao, a receita vencedora ser includa no cardpio escolar, conforme o regulamento. Todos os participantes recebero certificado de presena e brindes.

Outras informaes esto disponveis no Edital do 2 Concurso Delcias da Alimentao Escolar Cuiabana.

Etapas do concurso

Inscries - at 24 de agosto

Divulgao do resultado da Etapa Eliminatria - 03 de setembro

Etapa final - 11 de novembro