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07/04/2023 s 08:55 6p411

Ovos veganos e sem glten so sensao em Cuiab 6t5i2d

Apesar de no terem leite e ovos, esses produtos alternativos costumam ser muito deliciosos 3j5s6x

Gabriella Arantes

Ovos veganos e sem gl

Foto: Reproduo/ Intagram Raposa Vegana

Sem nenhum ingrediente de origem animal e glten, os ovos veganos tm conquistado muitos paladares, at de quem no vegano. Apesar de no terem leite e ovos, esses produtos alternativos costumam ser muito deliciosos.

A confeitaria Wanessa Rodrigues Ramos comeou a trabalhar com os ovos veganos h 12 anos. Ela foi a pioneira na Capital mato-grossense a produzir os doces. “Eu sou vegana h 19 anos, aqui em Cuiab no tinha muitas opes pra eu comer. A comecei a trabalhar com alimentao vegana”, contou ao Entret.

Conforme Wanessa, o chocolate boa opo para quem vegetariano ou tem intolerncia lactose.

"A gente usa a base dos recheios de castanha de caju, como se fosse o creme e o leite, a gente faz a base de castanha de caju. E os chocolates so puros, eles so s base de cacau. E o chocolate branco nosso manteiga de cacau, acar demerara orgnico e castanha de caju", explicou.

De maneira bem caseira, a confeiteira e o marido so quem fazem os ovos. Ao todo, so mais de 10 opes de sabores, tem creme de avel com ganache, brigadeiro com bolo de cenoura, cheesecake de morango e muito mais.

O produto custa a partir de R$ 95,00 e pode ser encomendado atravs do Instagram @raposavegana ou por esse site.
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