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06/06/2022 s 11:25 6d271o

Vdeo | Moradores de Curvelndia batem meta e produzem queijo gigante de mais de duas toneladas 4j3869

Com 5h de preparo, o queijo leva 18 mil litros de leite e contou com o trabalho de 60 pessoas 2o6z5

Paulo Henrique Fanaia

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Foto: Assessoria Fiemt

Os moradores da cidade de Curvelndia (280 km de Cuiab) produziram um queijo gigante com impressionantes 2.182 kg. Para a produo do queijo frescal, que foi pesado, cortado em cerca de 7 mil pedaos e distribudo ao pblico presente na 12 Festa do Queijo da cidade, na tarde desse domingo (5), foram utilizados 18 mil litros de leite e contou com a ajuda de 60 pessoas que trabalharam por 5h.

Segundo os organizadores da festa, o objetivo inicial era fazer um queijo de duas toneladas e quebrar o prprio recorde. Em 2014, os moradores fizeram um queijo gigante que chegou a pesar 1,8 toneladas.

A produo teve incio na manh de sbado (4), na sede do laticnio Rovigo, em Curvelndia. Para o corte do queijo, foi necessria uma faca operada por duas pessoas. Mesas grandes eram usadas por voluntrios que auxiliavam na separao e distribuio do aperitivo aos presentes no ltimo dia da festa.
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