s teras-feiras, produtos da agricultura familiar da Baixada Cuiabana so colocados venda na feira do Sesc Arsenal, na Capital. Entre os produtos oferecidos esto hortifruti, artesanato, temperos, plantas, bananas chips, cachaas artesanais, plantas medicinais, farinha de mandioca, mel, entre outros.
A feira comea s 17h com produtos de 32 agricultores familiares e segue at as 21h.
A oportunidade de fomentar as vendas de produtos da agricultura familiar fruto de uma parceria da Secretaria Estadual de Agricultura Familiar (Seaf) e da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Empaer) com o Servio Social do Comrcio (Sesc-MT).
Elisa Noriko Yoshitake, que tem uma propriedade em Baro de Melgao, uma das expositoras. Ela oferece frutas desidratadas, sendo que parte delas, como a amora, a pitaya, banana, acerola, manga, abacaxi, laranja, limo, goiaba, so cultivadas na chcara da famlia.
“O foco nessa feira, de tera-feira, oferecer produtos naturais, artesanais, sem adio de acar, sem lactose, sem glten. O acar somente d frutose mesmo, com exceo das variaes que eu fao com chocolate 40% e 70%”, explicou.
A desidratao das frutas uma forma de aproveitar melhor a produo. “A ideia dos meus produtos utilizar as frutas que tenho demanda l. Na safra das frutas, tiro as maduras, fao a higienizao e congelo, e vou usando de acordo com a demanda, evitando o desperdcio”, pontuou Elisa.
O secretrio de Agricultura Familiar do Estado, Luluca Ribeiro, destacou que a feira uma oportunidade, tanto para os produtores comercializarem sua produo quanto para a populao consumir produtos de qualidade e fomentar a agricultura familiar.
“Tem muitas famlias da Baixada Cuiabana que vivem com a renda da agricultura familiar e precisamos fomentar esse segmento. E as feiras so uma forma de reforar a importncia da agricultura familiar para a regio e para o Estado”, afirmou.
Da Secom-MT
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