Profissional especializada em nutrio materno infantil, Priscila Sarkis mame de trs crianas e tem nelas sua principal fonte de inspirao para seguir estudando e aprendendo os melhores mtodos para atender outras famlias. Com seu trabalho, ela ajuda a sanar as dificuldades de pais e mes, quando o assunto (entre muitos outros)introduo alimentar.
“Muitas informaes esto ao nosso alcance hoje em dia, algumas, com fundamento cientfico, e outras, adas entre as geraes. Costumo dizer que o conhecimento nos liberta e nos ensina a vivermos mais leves e seguros. Se tratando de criana, precisamos ter maior ateno”, destaca a nutricionista.
Priscila respondeu a perguntas bsicas sobre o que fazerpara introduzir alimentao na vida dos bebs, listou os erros mais comuns nesse perodo e deu dicas de como organizar uma rotina alimentar. Confira!
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Qual o momento ideal para realizar a introduo alimentar?
Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), o melhor momento para se iniciar a Introduo de alimentos a partir do sexto ms. Antes dessa idade os sistemas digestivo e renal no esto preparados, levando a maiores riscos para o desenvolvimento de alergias alimentares.
Na introduo alimentar tanto o paladar quanto o olfato vo desenvolver-se. O beb pode demonstrar isso de um jeito no muito agradvel, como cuspindo a comida. Mas no se preocupe, faz parte do aprendizado! Crianas que so amamentadas tem melhor aceitao pelos alimentos que a mame j consome.
Quais os alimentos indicados para comear?
No existe um padro para seguir, podemos comear com frutas ou com vegetais. Algumas famlias preferem oferecer os alimentos em pedaos, outras, se sentem mais seguras oferecendo amassadinha. Porm a recomendao que nunca se oferea o alimento liquidificado ou peneirado. Sempre converse com o pediatra e com nutricionista caso a criana tenha reaes de vmito, coceiras, vermelhes aps a ingesto de algum alimento.
Como o alimento deve ser dosado at o completo desmame?
Durante o primeiro ano da criana o leite materno ou frmula sua principal fonte alimentar. A introduo dos alimentos feita de maneira gradativa e a textura dever evoluir conforme os meses para que quando chegar no primeiro aninho possa estar se alimentando da mesma refeio da famlia.
Nesses primeiros meses interessante falar que tero dias em que a criana ir raspar o pratinho e, em outros dias, querer se alimentar apenas do leite materno. Faz parte do seu aprendizado. A famlia dever sempre respeitar a criana, nunca forando ou distraindo como estratgia para que a criana coma. A quantidade sempre a criana quem vai determinar.
Jogar o corpinho para trs, virar o rostinho, fazer “motoquinha”, chorar so alguns dos sinais que eles iro nos dar de que esto satisfeitos ou que querem colo ou esto com sono. No insista na oferta nesses momentos. Lembrando que o aleitamento materno recomendado at pelos menos os dois primeiros anos.
O que no fazer para agradar o beb?
Nossos filhos no conhecem outros sabores a no ser os que foram ados atravs do leite materno (flavor). Oferecer alimentos aucarados ou inserir sal ou at temperos prontos com objetivo de “melhorar” o sabor ou a aceitao da criana um grande erro. comprovado que crianas que recebem acar antes dos dois anos tem maiores riscos para o desenvolvimento de obesidade, doenas cardiovasculares, diabetes ainda na infncia e aquelas que recebem sal antes de 1 ano, podem desenvolver presso alta.
Alm disso, tendem a recusar alimentos naturais com preferncia aos ultra processados, ricos em corantes, conservantes e aditivos qumicos. Esses alimentos possuem metais pesados em sua composio, o que pode alterar a absoro adequada dos nutrientes, diminuindo a imunidade da criana e consequente aumento de bactrias ruins.
Os erros mais comuns
- Achar que a criana no gostou de determinado alimento porque cuspiu nas primeiras vezes em que comeu;
- Oferecer sucos e chs no lugar da fruta in natura;
- No deixar que a criana se suje (limpando-a a todo momento);
- No permitir que a criana segure o alimento e leve boca;
- Oferecer leite de vaca e derivados antes de 1 ano;
- Oferecer somente sopas, no permitindo que a criana sinta a textura e o sabor individual de cada alimento;
- Oferecer os alimentos todos misturados no pratinho;
- Adoar, engrossar com farinhas;
- Correr atrs da criana com o pratinho.
Dicas para mames e papais
- Crie uma rotina de horrios para oferecer as refeies e se esforce em seguir;
- Sente sempre a criana na cadeirinha de pap e crie um ambiente bem tranquilo para vocs se alimentarem juntos;
- No substitua as refeies por leite, bolachas ou guloseimas;
- Escolha 1 alimento de cada grupo e coloque-os separados no pratinho;
- Evolua as texturas e v aumentando gradativamente a quantidade colocada no prato.
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