Quem nunca sentiu aquela sensao de conforto ao saborear uma receita caseira e quentinha? Um dos pratos que certamente est presente na vida de muitas pessoas desde a infncia a massa! Aquela especialidade da me ou da av que sempre nos trazem bem-estar e carinho.
Neste ms de fevereiro, nosso paladar pode aguar esse sentimento com o Festival do Nhoque que est acontecendo todas as teras-feiras no horrio do almoo no restaurante Galeto Cuiabano. Seguindo o estilo rodzio, so quatro opes entre molhos e nhoque, sendo dois tipos de recheio e quatro molhos, acompanhados com galeto na brasa e polenta frita.
“Nosso nhoque tem muito destaque dentro do restaurante. Como ele um dos nossos queridinhos, decidimos lanar a primeira edio do Festival este ano, pensando tambm em inovao e novos sabores”, destaca a proprietria do Galeto Cuiabano, Lorenna Bezerra.
Os tipos de nhoque so o tradicional, que vem recheado com queijo e manjerico e o de calabresa, acompanhados com molho de queijos e bacon, molho misto de bechamel com tomates, molho sugo com pedaos de tomate e molho na manteiga com raspas de limo. “A nossa massa caseira, uma receita elaborada por ns, feita com queijo. Ela tem uma leveza especial. No toa que os clientes adoram”, diz Lorenna.
O Galeto Cuiabano trabalha predominantemente com produtos naturais. “Nosso molho de tomate caseiro, assim como nosso nhoque. No utilizamos ingredientes qumicos ou industrializados. Tudo bem fresquinho e orgnico”, afirma a proprietria.
A refeio serve duas pessoas e est com o valor promocional de R$ 98,00 neste ms. Pelo valor, come-se vontade.
Servio
Festival do Nhoque todas as teras-feiras de fevereiro (8, 15 e 22), das 11h s 14h30. O Festival acontece apenas de forma presencial. No est sendo vendido via delivery.
Da assessoria
