Com novos sabores e em uma casa cheia de charme e histria no bairro Duque de Caxias, a gastrloga e empreendedora Renata Miranda inaugurou, em Cuiab, mais uma loja da Empada Brasil.
A empadaria fica no casaro onde, por dcadas, funcionou o salo do cabelereiro Ulisses Calhao. “Eu tinha o sonho de ter uma loja de rua, j que a minha outra loja fica no Estao. Essa casa a verdadeira materializao desse sonho. Ela acolhedora, arejada, arborizada e tem uma energia inexplicvel”, relata Renata Miranda, que fez questo de restaurar a porta centenria da casa, bem como os vitrais, mantendo as caractersticas originais do local.
A Empada Brasil tem mais de 30 tipos diferentes, entre eles a premiada nacionalmente empada de frango. Renata destaca que as lojas tm sabores tipicamente regionais, como a empadinha de frango com pequi e empada de carne de jacar. “A franquia nos d liberdade para criar. Alm das empadas com ingredientes locais, estamos fazendo um francisquito com jatob, que fica perfeito como acompanhamento do cafezinho”, explica a gastrloga.
O variado cardpio da loja conta ainda com massas folhadas, esfirras, salgadinhos tradicionais, cafs quentes e gelados, kombuchas, cerveja, vinho, sorvetes, entre outras iguarias.
Com assessoria
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